Webwinkel

Archief



Ed Baten
Gastronoom Sommelier

Gastronomisch genieten in Piemonte van 12 tot en met 19 september

Programma

Maandag 12 september aankomstdag
In omgeving La Morra (Le Langhe) op eigen gelegenheid of in overleg regelen wij een transfer voor u vanaf vliegveld Milano Of Torino.

Dinsdag 13 september de koningswijnen van de Barolo
Vandaag staat Barolowijn centraal. We gaan naar het gelijknamige dorpje waarbij u uiteraard gelegenheid heeft om dat te verkennen. Daarna wacht ons een rondleiding bij een van de meest historische wijnkelders aldaar. De lunch bestaat uit 4 gangen met begeleidende wijnen zodat u optimaal kunt genieten. In de namiddag bezoekt u een nabij Barolo gelegen zeer modern vorm gegeven domein: een architectonisch hoogstandje- uiteraard zit het met de smaak van de te proeven wijnen ook wel goed.

Woensdag 14 september , Turijn in alle glorie
We bezoeken de hoofdstad van de regio en deze onbekende stad is dat meer dan waard. In de ochtend is er een rondleiding door een gids en de middag is vrij te besteden. Er zijn prachtige Koninklijke paleizen te zien, barokke kerken, een zeer grote markt, en om te bezoeken zijn het film- en Egyptisch museum zeer de moeite waard. Een bezoekje aan een historisch café hoort er ook bij in dit rijtje.

Donderdag 15 september, de Barbaresco (wijn) en Alba
Deze dag staat in het teken van die andere grote wijn uit de streek: Barbaresco. Ook hier bezoeken we het gelijknamige dorp. Indien mogelijk gaan we naar de internationaal in hoog aanzien staande topproducent Gaja, zoniet dan is er uiteraard een alternatief voorhanden. In de (na)middag bezoeken we Alba,de witte truffelhoofdstad.

Vrijdag 16 september kaas en nog eens kaas..Cheesefestival
De ochtend staat volledig in het teken van kaas. We bezoeken het Cheesefestival georganiseerd door de slowfoodbeweging dus alle kazen zijn streek gebonden, ambachtelijk gemaakt etc. U kunt een workshop volgen als u dat wenst. In de (na)middag is er gelegenheid om Bra/Pollenzo te bezoeken.

Zaterdag 17, Truffeljacht en / Asti
Vandaag staat meegaan op truffeljacht op het programma wat natuurlijk een belevenis is, voor het gemak doen we dit overdag – de echte truffeljacht vindt eigenlijk s nachts plaats. De goed getrainde honden zoeken naar de fel begeerde witte truffel en wij wandelen mee, genietend van het uitzicht. In de middag bezoeken we Asti, waar de Douja dÓr plaats vindt, een groot wijnfestival. Voor wie nog niet genoeg geproefd heeft.

Zondag 18: bezoek aan de Palio van Asti
Ook vandaag bezoeken we Asti, maar dit keer staat de stad volledig op zijn kop en vindt de historische Palio d’Asti plaats waarvoor wij plaatsen hebben gereserveerd. Voorafgaand aan de race vindt er een parade plaats in historische kostuums. Een unieke dag om mee te maken!

maandag 19 september: vertrek op eigen gelegenheid of in overleg regelen wij een transfer voor u naar vliegveld Milano of Torino.

Uitvoering van de reis geschiedt door Josje van Oostrom van Profondo reizen.

Kosten nog geen € 800 zie website Profondo reizen

Meer weten?

Contactgegevens: Profondo Italiaanse wijn & kunstspecialist
Reizen / Wijnen/ Lezingen / Proeverijen

T 0346-822045
M:06-38246240
Fax. :0346-822046

www.profondoreizen.nl
jvo@profondoreizen.nl
Zogweteringlaan 15
3601 JJ Maarssen
Nederland