Wijnproeverij met hapjes voor € 22,50 p.p. (vanaf 12 personen)
10 wijnen proeven met een speciaal buffet ter culinaire ondersteuning zoals b.v. gevulde tomaten met mozzarella en pesto, Tonijn, olijven, crissini’s, courgette met verse balsamico, crossini’s met pesto, prociutto en salami en wat dacht u van Grana Padano kaas met Kastanje honing!. Het aanbod varieert en is mede afhankelijk van beschikbaarheid van de lekkernijen. Duur ongeveer 3 tot 4 uur. Excl, vervoer, btw en bijkomende locatiekosten!
Proeverij met volledige maaltijd of zelfs 4-5-6 gangen diner gewenst?
Het hapjesbuffet is ook tot een volledige maaltijd uit te bereiden. Meerkosten hangen af van de maaltijdkeuze en kan zijn dan vanaf € 12,50 p.p. inclusief 10 wijnen en uitleg gedurende een 3 tot 4…. uur durende proeverij! Eventueel kan ook de Italiaanse kok Carlo Platano een volledig en authentiek Italiaans diner op tafel te zetten . Prijzen hiervoor zijn vanaf € 34 meerkosten voor een 3 gangen diner en afhankelijk van het menu en het aantal gangen wordt een speciale prijs met u afgesproken. Ook bieden wij in samenwerking met enkele gerenommeerde koks catering tot hoog niveau en op maat op een gewenste locatie
Variatie in de proeverijen
Er zijn proeverijen mogelijk voor zowel kleine als grote groepen, met een presentatie van de wijn via Powerpoint en met een officieel beoordelingsformulier of juist informeel, waarbij het gezellig samenzijn op de eerste plaats staat . Begonnen wordt meestal met een Prosecco frizzante of spumante (1), dan volgen er de witte (+/- 3) en rosato wijnen (1 of 2) en dan de rode wijnen (3 of 4). Geëindigd wordt dan met een dessertwijn. De wijnkaart wordt mede samengesteld op basis van uw wensen! Normaliter wordt om de drie wijnen een kleine pauze ingelast voor het buffet. Op de tafel staan olijven en crissini’s klaar om tussen de wijnen door de smaak te neutraliseren.
Reis en annuleringskosten
Er worden reiskosten ( € 0,19 per Km) in rekening gebracht vanaf Den Bosch. Een proeverij kan tot een week voor datum worden geannuleerd zonder verdere kosten, daarna is 30% van de minimale omzet verschuldigd. Mochten U nog vragen hebben schroom dan niet om even te bellen of een mail te sturen.