Dit weekend voor de eerste keer waren we te gast in het Vondelpark in Amsterdam. De vrijgezellendag van Fleur werd in de middag onder stralende zon gevierd aan het water met een wijnproeverij. Een aantal Griekse goden (Een groep jong mannen uit Athene die voor dezelfde reden naar Amsterdam waren gekomen) waren welkome gasten (ze brachten gelukkig hun eigen wijn mee). De hormonen (in de hoofden) en fenolen (in de glazen) hadden vrij spel. Deze eenmalige en super gezellige proeverij werd afgesloten met een heus concert van een toevallig aanwaaiend oosteuropees dweilorkestje. De heren hadden het repertoir niet geheel onder de knie, maar er werd wel met passie en overgave gespeeld alsof hun lot er van af hing. Met een gouden tip en een halve fles wijn werden de heren uiteindelijk bedankt en was een bijzondere middag ten einde. De Griekse goden hadden hun privè proeverij voor de volgende dag afgesproken, echter door verkeerd drankgebruik en regenachtige omstandigheden ging dat uiteindelijk niet door. Gelukkig, want het was toch een heel gesjouw met meubelstukken en drank, maar….. Onvergetelijk voor Fleur en de haren…
|
||
 Ed Baten Gastronoom Sommelier |
We zijn hard aan het werk om deze website een nieuw gezicht te geven, tot die tijd mist u wellicht enkele pagina’s, maar kunt U natuurlijk nog wel terecht op onze webwinkel www.webwinkel-pura-passione.nl De afgelopen maanden is er hard aan gewerkt om de Vereniging van Italiaanse Sommeliers op te richten. Het voorlopige bestuur is ingesteld en ondergetekende zal zich vooral bezig houden met de financiële zaken in de functie van penningmeester. Een website is in de maak en nu al bereikbaar via http://www.italia-sommelier.nl/ Wij houden u op de hoogte over nieuwe ontwikkelingen en bijzondere proeverijen, die zeker gaan volgen. De Sagrantino day was een bijzondere dag en een unieke gelegenheid om kennis te maken met de meest tannineuze wijn van de wereld. Een wijn voor het wilde zwijn aan het spit of ander geroosterd of gegrild wild. Een wijn om met de kluif in de hand te genieten, tot de laatste drup. De naam van de wijn is Sagrantino di Montefalco. En de BIO versie van onze vriend en leverancier Roberto di Filippo werd doort door de Italiaanse sommeliers tot beste Sagrantino gekozen. Daar gaan we nog een feestje op verzinnen natuurlijk en de Sagrantino day herhalen, op uw proeverij? Het Italiaanse paviljoen van de vakantiebeurs en de Italia al dente beurs in Amsterdam werd rijkelijk voorzien van de “Italia ti amo” krant. Deze unieke gratis krant over Italië wordt 4 keer per jaar verspreid op de plaatsen waar Italië fans over het algemeen komen. De Italiaanse restaurants, delicatessen zaken, auto importeurs en importeurs – winkels met Italiaans design – producten. Aanmelden als verspreider kan via de website zie http://www.italiatiamo.nl/ Deze site zal binnenkort geheel vernieuwd worden.
|
|
|
Copyright © 2010 Pura Passione Vini d'Italia - All Rights Reserved |
||
